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拌菜香

拌菜香

配料:植物油、食品用香料、辣(la)椒(jiao)红(hong)过(guo)敏原信息:含芝(zhi)麻油及大(da)豆制品

产品介(jie)绍:蒜香麻(ma)辣风味的红色油溶(rong)性液体,香气逼真、浓郁、留香持久

使用(yong)范围:用(yong)于凉拌菜、干(gan)锅、烧烤(kao)、火锅、麻辣小食等

添加比例:0.2-3%

包装规格:500g×20瓶(ping)

产品应用:凉拌鸡丝

食材(cai):

鸡胸肉300g  洋葱丝30g  青瓜丝30g  香菜段(duan)少许(xu)  蒜(suan)蓉(rong)10g

凉拌汁45g  香油10g  拌菜香3g(肉的1%)

制(zhi)作:

1.鸡胸肉用(yong)清汤浸(jin)熟(shu),浸(jin)熟(shu)后捞出(chu)放入冰水冷却,冷却后拆丝备用(yong)。

2.餐具(ju)内先放入青瓜丝(si)和洋葱丝(si),再铺入鸡(ji)丝(si),倒(dao)入凉拌汁(zhi)。

3.香油和拌菜香混合好后淋上鸡丝上,放入香菜和蒜蓉。
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